Todo el mundo sabe que el azúcar se asocia a "cosas malas". Os invito a que hagais la prueba, simplemente preguntándole a cualquier conocido cercano qué opinión tiene acerca del azúcar, casi seguro que la asocia con alguna enfermedad o con las "calorías", comunmente conocidas entre la población. Este es un hecho con el que la industria alimentaria, en concreto el sector azucarero, lleva luchando ...

leer el resto

Son tantas las cosas de las que tenemos que preocuparnos que a veces la salud pasa a un segundo plano, y esto no es permisible. Cuando empezamos a tener problemas relacionados con nuestra salud, es cuando comenzamos a tomar medidas, lamentablemente muchas de ellas sin previo análisis, y es entonces cuando suele "cundir el pánico". El asunto que nos ocupa hoy es EL AZÚCAR. La ciencia sabe las repercusion ...

leer el resto

.